Bio-Preise - faire Preise
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Qualität hat ihren Preis: |
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• Warum beschäftigt sich ein Bio-Betrieb mit gerechten Preisen?
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Heute dienen Billigpreise vor allem dazu den Markt zu beherrschen, Profit auf Kosten von Mensch und Natur zu machen. Durch Billigpreise gewinnt der Mensch jedoch nur Scheinvorteile.
Wenn ein Kunde heute im Discounter Lebensmittel kauft, erwirbt er Produkte, die in großen industrialisierten landwirtschaftlichen Betrieben und vollautomatisierten Fabriken schnell und billig hergestellt wurden. Für den Hersteller genügt es, gesetzliche Mindeststandards einzuhalten. Mehr ist für Billigpreise nicht zu haben.
Der Preiswettbewerb im Handel führt zu Kostendruck, zum Zusammenschluß der Hersteller zu immer größeren Unternehmen und zu immer mehr Rationaliiserung. Dieser Druck wird an Landwirte und Gärtner weitergegeben, die in immer kürzerer Zeit immer mehr Flächen bearbeiten und immer mehr erzeugen. Pestizideinsatz, Intensivdüngung und alle Arten von chemisch-synthetischen Zusätzen ermöglichen diese intensive Bewirtschaftung.
Tiere werden dann z.B. über hunderte von Kilometern in riesige Schlachtfabriken gefahren, getötet und am Fließband verarbeitet. Die zahlreichen Skandale der letzten Jahre, BSE, Futtermittelskandal, Tierseuchen, Zusatzstoffverwendung usw. sprechen Bände. Sie sind logische Folge der billigen Preise.
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| Gut Forsthof: |
Mit unserer Art der biologisch-dynamischen Kreislaufwirtschaft und Tierhaltung [Demeter] wollen wir einen Beitrag leisten, die Schöpfung zu bewahren.
Durch Ihren Einkauf bei uns nehmen Sie teil an unseren Bemühungen, umweltbewusst zu leben und zu wirtschaften sowie eine nachhaltige und ökologische bäuerliche Landwirtschaft zu sichern.
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• Was sind "faire" Preise?
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Ein kleines Landgut lebt von dem, was es erwirtschaftet. Wir haben uns darüber hinaus entschieden, unsere Wirtschaftsweise umweltfreundlich zu gestalten. Unsere fairen Preise erfüllen folgende Kriterien:
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1 |
Der faire Preis ist Voraussetzung für die biologische bzw. biologisch-dynamische Wirtschaftsweise [Demeter]. Er erlaubt uns, Natur und Umwelt bei Erzeugung und Verarbeitung sowie dem Vertrieb unserer Produkte (wie Rindfleisch, Schaffleisch und Säfte) und anderer Lebensmittel zu schonen. Das ist ein echter Mehrwert - auch für unsere Kunden!
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2 |
Der faire Preis erlaubt es, mehr Menschen abwechslungsreiche gesunde und interessante Arbeitsplätze zu bieten, ohne bis zum Letzten rationalisieren zu müssen.
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3 |
Der faire Preis ermöglicht es, hochwertige und unbelastete Produkte zu erzeugen. Das heißt z.B., dass unsere Tiere die Zeit bekommen, die sie brauchen, um ohne wachstumsfördernde Zusätze heranzuwachsen und sich zu entwickeln. Der höhere Zeitaufwand wiederum bedeutet höhere Kosten.
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4 |
Der faire Preis erlaubt es, das in landschaftlich reizvoller Umgebung gelegene heutige Gut für zukünftige Generationen zu erhalten und darüberhinaus Instandhaltung und Ausbau zu gewährleisten.
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5 |
Der faire Preis ist notwendig für die Anschaffung moderner Produktionsanlagen, damit wir auch in Zukunft gleichbleibend hochwertige und individuelle Produkte für Sie erzeugen können.
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6 |
Der faire Preis erlaubt es, die in unserer Region von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben ebenso nach den strengen Auflagen des biologisch bzw. biologisch-dynamischen Landbaus erzeugten Produkte zu hochwertigen Lebensmitteln weiter zu verarbeiten und zu vermarkten.
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| Gut Forsthof: |
| Deshalb sind faire Preise auch für unsere Kunden ein großer Vorteil. Sie bezahlen bei uns beste und absolut bekömmliche Lebensmittelqualität [Demeter] und stärken unser Engagement für Umwelt und Gesellschaft. |
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Es ist nicht genug zu wissen, man muß auch anwenden;
es ist nicht genug zu wollen, man muß auch tun. |
| Johann Wolfgang von Goethe |
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Infos über unser Engagement für ökologische Wirtschaftsweise: [...>>>]
Infos über den "Sächsischen Ring": [...>>>]
Infos über Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise: [...>>>]
Infos über Bio-Fleisch: [...>>>]
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Qualität hat ihren Preis!
Faire Preise stärken das Engagement für Umwelt und Gesellschaft. |
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| Mit Ihrer Unterstützung können wir die Welt ein Stück "fair"-ändern. |
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